Общепиту увеличили выручку для льготы от НДС с октября 2025 года

Организации общепита вправе применять льготу по НДС, которая предусмотрена подпунктом 38 пункта 3 статьи 149 Налогового кодекса.

Освобождение от обложения НДС применяется в отношении:

• услуг общественного питания, оказываемых организациями и индивидуальными предпринимателями через объекты общепита (рестораны, кафе, бары, предприятия быстрого обслуживания, буфеты, кафетерии, столовые, закусочные, отделы кулинарии при указанных объектах и иные аналогичные объекты общественного питания);
• услуг общественного питания вне объектов общепита по месту, выбранному заказчиком (выездное обслуживание).

Воспользоваться льготой по уплате НДС могут предприятия общепита, отвечающие одновременно трем условиям:

• сумма доходов в совокупности не превышает 2 млрд рублей;
• удельный вес доходов от услуг общественного питания не менее 70 %;
• размер зарплаты сотрудников не должен быть меньше среднемесячной заработной платы, установленной в регионе в предыдущем году.

При определении размера среднемесячной заработной платы необходимо ориентироваться на показатели по виду экономической деятельности по классу 56, к которому относится деятельность предприятий общепита с обслуживанием непосредственно в заведении или на вынос. Данные о среднемесячных выплатах по каждому региону размещаются Росстатом в Единой межведомственной информационно-статистической системе (ЕМИСС).

Принят Федеральный закон от 23.07.2025 № 227-ФЗ, который внес ряд поправок в Налоговый кодекс.

Поправки коснулись, в том числе, сферы общепита. Для компаний и ИП из этой сферы увеличили размер доходов для применения освобождения от НДС — с 2 до 3 млрд. рублей. Новшество применяется с 1 октября 2025 года. 

Кафе и рестораны смогут не платить НДС при условии, что их годовая выручка не превышает 3 млрд руб.

Отметим, что для применения льготы по НДС в текущем году указанные в подпункте 38 пункта 3 статьи 149 Налогового кодекса условия должны выполняться по итогам предыдущего года. Нарушение этих условий в текущем году не повлияет на применение льготы в текущем году.

К примеру, организация общепита в 2025 году пользуется льготой по НДС при условии, что все требования для получения освобождения от НДС по итогам 2024 года были выполнены. При этом в течение 2025 года сумма доходов организации может превысить 2 млрд руб. В такой ситуации до конца 2025 года организация сможет продолжить пользоваться льготой. Право на нее она утратит с 1 января 2026 года (письмо Минфина от 05.07.2024 № 03-07-07/63241).